На майские праздники калининградцы могут побаловать себя качественной и недорогой красной рыбой.
Кижуч - очень популярная в мире и достаточно редкая для Калининграда рыба семейства лососевых из Тихого океана. В отличие от семги, кижуча, который поставляет компания "Рыбак", не выращивают на фермерских хозяйствах, а ловят в открытых водах далеко от промышленных городов. Именно поэтому рыба не содержит вредных веществ, у нее очень вкусное и нежное мясо.
Кижуч богат жирными кислотами ОМЕГА-3. Эти ненасыщенные кислоты улучшают работу мозга и сердца, полезны для глаз и нервов, они важны для школьников. Натуральный красный цвет мяса и плотная консистенция делают рыбу популярной во всем мире. Кижуч хорош как в ухе, так и в виде стейков для гриля. Хозяйки готовят из него великолепные рыбные пироги. Слабосоленый кижуч хорош для приготовления бутербродов, а по своим вкусовым и потребительским свойствам стоит следом за чавычей и неркой и значительно превосходит кету и горбушу.
У этой рыбы короткий сезон вылова, ловят ее немного, и у калининградцев остался последний шанс попробовать кижуча в этом году. Компания "Рыбак" предлагает купить килограмм потрошеного без головы кижуча за 200 рублей.
"Рыбак" возит рыбу и морепродукты со всего мира, при этом отдавая предпочтение морской заморозке. Это значит, рыбу замораживают сразу же после лова и не обрабатывают химикатами. Она остается свежей и сохраняет полезные свойства.
Калининградцы могут по оптовым ценам купить до 30 видов рыбы. "Рыбак" предлагает шесть видов лососевых: кета, горбушу и кижуча, чавыча, нерка и голец. Филе хоки из чистых вод Новой Зеландии, филе трески из Баренцева моря, крупную пеламиду для строганины, скумбрию, ставриду, окунь, палтус, ледяную рыбу, у которой вкусное и нежное белое мясо без мелких костей.
Диетологи во всем мире рекомендуют именно ледяную рыбу, выловленную в чистейших водах Антарктики. Так как промысел этой рыбы, как и клыкача, довольно дорогостоящий, цены на эти позиции одни из самых высоких. А есть еще аргентиские креветки лангостино. Они великолепно подходят для гриля, а также для приготовления различных блюд на сковороде.
Крупные дикие свежемороженые креветки без головы в коробочках по 2 кг стоят 750 рублей за килограмм. В ассортименте компании также имеются различные морепродукты - тушки кальмаров дальневосточных по 82 рубля за килограмм, а также дикие морские гребешки. Любителей пива обрадует полый ассортимент дикой северной и гребенчатой креветки с Дальнего Востока в упаковках от 0,5 кг.
Морепродукты также вылавливают в чистых холодных морских водах. Креветки и филе не покрыты толстым слоя льда, как во многих магазинах, и вам не придется переплачивать за замороженную воду. Особое внимание компания уделяет наличию в ассортименте качественного филе дикой рыбы, такого как филе баренцевоморской трески, хоки, судака, хека.
Все филе изготавливается на борту судна из свежевыловленного сырья. Там вы не найдете полифосфатов для удержания влаги, химических веществ и концерогенов. Глазурь для предотвращения обветривания рыбы составляет не более 3%. Компания имеет свой транспорт для доставки рыбы потребителям, если объем поставки составляет более 10000 рублей. Для розничной торговли, от 1 брикета весом 6-10 кг, у компании "Рыбак" есть офис, распологающийся у двухярусного моста по адресу: ул. Правая Набережная 2А. Уточнить подробност и можно по телефону 8-911-46-46-111, Михаил.
на правах рекламы