В далеком 1910 году Карл Гюде основал мануфактуру, которая до сих пор производит ножи, отштампованные из цельного куска стали, отшлифованные вручную и снабженные удобными отполированными рукоятями. Если учесть, что в Золингене более 9000 ремесленных мастерских занимаются изготовлением режущих предметов, а всемирной известностью и отменной репутацией пользуются ножи марки Gude, то сомнений в их уникальности и быть не может. Производство ножей, которые отличаются высоким качеством ручной работы, в единичном порядке — бескомпромиссная фило-софия семьи Гюде на протяжении вот уже четырех поколений.
Ножи серии Briccole di Venezia изготовлены из нержавеющей стали согласно старинным традициям мастеров города Золингена. Технологический процесс их производства включает в себя более 40 рабочих операций, выполняемых вручную. В рукояти используется древесина причальных столбов для гондол (briccole) в Венеции.
Серия ножей Delta была удостоена награды Interior innovation award 2011. Ножи, выкованные вручную из цельного куска нержавеющей ножевой хромованадий-молибденовой стали, подвергаются тщательной обработке. Великолепное сочетание классической формы, безупречной функциональности и неповторимого дизайна!
В ноябрьском издании журнала ETM было протестировано 35 кухонных ножей. В категории «стальные кухонные ножи» первое и третье места заняли
модели Alpha и Delta от Gude.
Магазин «Ножи»,
Калининград, ул. К. Маркса, 102, тел.: 93-50-08,
www.guede-solingen.de