Компания ОАО "Молоко" перенесла часть производства в Польшу. В частности, теперь сыры, ранее изготовлявшиеся в Калининградской области, делаются на "Заводе сухого молока" в городе Пётркув-Куявский. Этот факт подтверждается информацией на упаковке сыра.
По словам министра сельского хозяйства Владимира Зарудного, переносить производство туда, где издержки на него ниже, − совершенно нормальная практика, хотя в пищевой промышленности это пока не очень распространено.
"В случае с ОАО "Молоко" всё дело в том, что из-за отсутствия контроля рождаемости в стаде существует большая сезонность: есть так называемое "летнее" молоко, которого много, поэтому цена падает, и "зимнее" − его мало, и цена, соответственно, растет, − сказал корреспонденту "Клопс.Ru" Владимир Зарудный. − Проще говоря, зимой компании просто не хватает сырья для производства сыров, ведь на одну тонну сыра требуется 10-13 тонн молока, и для того, чтобы нивелировать сезонный фактор, приходится заказывать сыры для своей торговой марки за рубежом".