11:41

В калининградском Роспотребнадзоре рассказали о нарушениях, найденных в школьных столовых

  1. Новости

В Калининградской области во время проверок организации питания в школах и детских садах нашли ряд нарушений. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор в среду, 17 августа.

С начала 2021-2022 учебного года провели 231 проверку: 

  1. 73 — дошкольные образовательные организации; 
  2. 132 — общеобразовательные школы;
  3. 2 — профессиональное образовательное учреждение;
  4. 24 — организатора питания в общеобразовательных учреждениях.

Специалисты исследовали более 800 проб как готовых блюд, так и сырья, проверив их по санитарно-химическим и микробиологическим показателям. 

«По результатам лабораторных исследований пищевой продукции не соответствовали  гигиеническим требованиям 29 проб готовых блюд по санитарно-химическим показателям, две пробы продовольственного сырья не отвечали  обязательным требованиям Технических регламентов Таможенного союза. В ходе проверок детских садов и организаторов питания в общеобразовательных учреждениях выявили нарушения соблюдения режимных моментов на пищеблоках», — говорится в сообщении.

Наложено 122 штрафа на общую сумму 511,3 тыс. рублей. Во всех случаях выданы предписания об устранении выявленных нарушений, часть из которых ликвидировали сразу в ходе проверок.

Родители детей и подростков не всегда знают, обязаны ли на самом деле скидываться на ремонт и покупать форму только бордового цвета. На несколько наиболее острых вопросов о школьных порядках «Клопс» ответили в областной прокуратуре.