9 апреля, в преддверии своего дня рождения, Музей Мирового океана рад пригласить всех на Набережную исторического флота, чтобы калининградцы и гости города могли окунуться в атмосферу шумного порта, услышать рыбацкие истории и, конечно, подняться на борт исторических судов.
День селёдки возвращается, чтобы снова поблагодарить рыбаков, которые внесли огромный вклад в восстановление Калининградской области после Великой Отечественной войны, кормили регион и страну. Более 40% научно-технического потенциала отрасли было сосредоточено здесь, в рейсы уходили более 300 рыболовецких судов, и помнить об этом мы просто обязаны!
В Год нематериального наследия музей объявляет конкурс семейных рыбацких историй. Расспрашивайте своих родных и близких, делитесь с нами воспоминаниями и фотографиями из архивов, записывайте видео, где вы читаете стихи и песни о море, присылайте материалы на электронную почту museum_info@world-ocean.ru или просто приносите в музей. Самые интересные истории музей расскажет в наших сообществах в социальных сетях и опубликует в музейном издании «Морское наследие»0+, чтобы о них узнали тысячи людей!
А сам вкусный праздник — День селёдки — начнётся с Рыбной недели в ресторанах Калининграда. Музей Мирового океана, Федерация рестораторов и отельеров, Ассоциация индустрии гостеприимства Калининградской области приглашают выбрать лучшие рыбные блюда поваров-профессионалов! Сделать это очень просто:
- Прийти в ресторан – участник конкурса «День селёдки. Рыбная неделя» (список участников смотрите ниже, а в залах ищите специальный логотип);
- Заказать рыбное блюдо, заявленное на конкурс, и отведать его;
- Проголосовать за понравившееся блюдо в специальном разделе на сайте музея.
С 1 по 8 апреля гостей приглашают:
- «Mare D’amore», рыбный ресторан.
Светлогорск, ул. Ленина, 15.
Блюдо: фирменная рыбная солянка. В обмен на билет в музей — скидка 15% на фирменную рыбную солянку и кофе в подарок. - «Фламинго», кафе.
Калининград, ул. Черняховского, 7.
Блюдо: сальтимбокка из судака с овощами. При предъявлении билета в музей — напиток на выбор гостя. - Gravlaks, ресторан.
Светлогорск, ул. Ленина, 52.
Блюдо: гравлакс из Балтийского лосося. Гость получает комплимент в виде шарика мороженого собственного приготовления при предъявлении билета в музей. - «Патиссон Маркт», ресторан.
Калининград, пл. Победы, 4 и пр. Мира, 24/ 26.
Блюдо: оливье с селёдкой. При предъявлении билета в музей — скидка 5%. - «У Гашека», чешский трактир.
Калининград, Ленинский проспект, 1.
Блюда:
— форшмак из филе балтийской сельди на тыквенном креме с ржаными тостами;
— скумбрия из собственной коптильни с фермерским картофелем и укропным соусом.
При предъявлении билета в Музей Мирового океана — чешский крендель в подарок.
- «Усадьба», ресторанно-гостиничный комплекс.
Пос. Орловка, ул. Заречная, 8.
Блюда:
— фальшивый «Наполеон»: картофельные драники, форшмак, балтийская сельдь;
— филе судака на подушке из картофельно-морковной зразы с креветкой и шафрановым соусом.
При предъявлении билет в Музей Мирового океана — напиток на выбор.
Итоги конкурса музей объявит 9 апреля на Набережной исторического флота, где уже с утра на причале у СРТ-129 торжественно будет встречать гостей музейный куренас «Русна», над набережной —витать аромат блюд из самой свежей рыбы.
Рыбный рынок, мастер-классы и экскурсии для всей семьи, встречи с морскими капитанами и рыбацкие байки, документальное кино, интерактивные площадки — «День селёдки» Музея Мирового океана ждёт вас!
* ФГБУК «Музей Мирового океана». ОГРН 1023900990080. 236006 г. Калининград, набережная Петра Великого, дом 1.
Партнёрский материал