Российский союз пекарей выступил за идею продавать хлеб без упаковки, чтобы уменьшить отпускную цену на 5%. Об этом со ссылкой на экспертов отрасли сообщает «Коммерсант».
Представители союза отметили, что данная инициатива поможет избежать роста стоимости на важный товар, а также снизит нагрузку экологию. Стоимость упаковки хлеба за первые три месяца 2022 года увеличилась в полтора раза. За 2021-й она выросла в 2,5 раза.
«Поставщики переходят на предоплату без фиксации цены. Цены выросли в 2021 году в 2,5 раза, в этом году — на 50%. Приходится приобретать очень много видов упаковки, клипсы, самоклеящиеся этикетки, при этом предложений на рынке становится всё меньше», — заявил президент союза пекарей Алексей Ляпин.
«Пятёрочка» ограничивает продажу растительного масла, сахара и других продуктов.
