В 2022 году Масленичная неделя пройдёт с 28 февраля по 6 марта. В России составили «индекс блинов» на Масленицу, пишут «Известия».
В классический рецепт входят: пол-литра молока, два яйца, две столовые ложки растительного масла, столовая ложка сахара, 200 г муки, чайная ложка гашёной соды и 3 г соли. Исходя из такого набора продуктов, порция блинов обойдётся россиянам в среднем в 72 рубля.
Масленица считается аналогом карнавала во многих европейских странах и «жирного вторника» у католиков. В календаре Русской православной церкви этот период называется Сырной седмицей. Её дата меняется в зависимости от дня празднования Пасхи.
Традиционно праздник завершается сжиганием чучела Масленицы, символизирующего уходящую зиму. Гулянья также включают в себя катание на санях и проведение ярмарок.
