В школьных столовых детей запрещено кормить блинами с мясом или творогом, макаронами по-флотски, колбасой и другими продуктами. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре рассказали. Полный перечень блюд, продуктов и напитков опубликовали на странице ведомства в Instagram.
Список утвердили на основании санитарно-эпидемиологических требований, которые вступили в силу 1 января 2021 года. Из меню убрали:
- продукты домашнего приготовления;
- блины с мясом или творогом;
- зельцы, кровяные, ливерные и сырокопчёные колбасы;
- грибы;
- сало;
- маргарин;
- паштет;
- форшмак;
- жаренные во фритюре продукты;
- мясо диких животных;
- яйца и мясо водоплавающих птиц;
- кремовые кондитерские изделия;
- маринованные овощи и фрукты;
- арахис;
- карамель;
- газированные напитки;
- энергетики;
- натуральный кофе;
- квас;
- кумыс;
- макароны — по-флотски и с рубленым яйцом;
- глазунья;
- холодец и заливные блюда;
- острые соусы, кетчуп и майонез;
- жгучие приправы — уксус, горчица, хрен, острый перец;
- окрошка и другие холодные супы.
В Росси продолжает работу горячая линия по вопросам организации питания в школах. Задать свои вопрос родители до 17 сентября. Чем год назад кормили детей на бесплатных завтраках и обедах в школах Калининграда — в материале «Клопс».
