Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла»

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

В Калининграде состоялся второй этап проекта «Бизнес Баттл», организованный медиагруппой «Западная пресса». Мероприятие проходило в галерее современного искусства ArtSpace. Участники презентовали наставникам маркетинговые стратегии.

По итогам дня пять проектов выбыли из дальнейшего участия, однако двух участников наставники вернули. Все они продолжат борьбу за один из главных призов: миллион рублей от банка ВТБ на развитие своего дела, обучение МВА в ИБДА РАНХиГС и крупный промопакет от медиагруппы «Западная пресса».

Команда Евгения Морозова

Первыми защищать проекты вышли участники команды главы группы компаний «Мегаполис и партнёры» Евгения Морозова.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Александр Воловенко с проектом круглогодичного глэмпинга на Куршской косе «Викингуд» рассказал о готовности сделать для клиента «больше, чем обещали». «Мы предлагаем своим гостям спа-зону, лаунж-зону с организованным местом у костра, гастроужины от шеф-повара, кинотеатр под открытым небом, занятия йогой и оборудованные места для наблюдения за звёздами», — поделился планами участник.

Ресторатор Максим Здрадовский попросил чётче определить целевую аудиторию. «Если это семейный потребитель, то должны быть соответствующие развлечения. Если аудитория другая, то должны быть и другие активности. Кто ваш клиент?» — уточнил бизнесмен. Александр Воловенко ответил, что детскую зону обустроят, но приоритет не будет отдаваться семейным парам.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Члены жюри также предложили уделить внимание развлечениям: «люди едут не только за отдыхом, но и за эмоциями». Воловенко уверенно парировал: «Человек приезжает на дикую природу, чтобы отдохнуть. К конкурентам приезжают туристы из Москвы и Санкт-Петербурга, чтобы побыть в атмосфере моря, неба, леса. "Задолбать" наших гостей дополнительными развлечениями не хочется, но интересно им будет».

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Михаил Якушев и Власов Павел с мануфактурным производством «PROМасла» заявили о необходимости подготавливать и взращивать своего потенциального покупателя, при этом отметив, что сейчас их целевая аудитория — женщина от 25 до 50+ лет, увлекающаяся темой ЗОЖ и правильным питанием, однако перспективы роста и расширения аудитории есть. В качестве одного из путей развития компаньоны отметили развитие сети микромаркетов своей торговой марки, из ближайших перспектив — получение сертификата euro-leaf (сертификата органической продукции, действующего на территории Евросоюза). «Рижский бальзам и калининградское масло будут идти в связке», — заключил Михаил.  

Марина Белых с компанией «Эргодизайн» и мебелью для здоровья определила глобальную цель: выход со своей продукцией на рынок РФ и создание импортозамещающее производства регулируемой мебели в Калининграде. Участница отметила, что за последнее время её целевая аудитория очень изменилась — 49% в структуре продаж — это мебель для взрослых.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Бизнесмен Максим Здрадовский предложил пересмотреть рынок сбыта и переориентироваться на другую категорию. «Вы говорили, что мебель подходит для людей с ограниченными возможностями. Так вот, если сейчас вбить в поисковике "детская мебель Калининград", то там будет океан. Рынок мебели для лиц с ограниченными возможностями, абсолютно пустой. Подумайте, может это станет вашей нишей?» Наставник Марины Белых Евгений Морозов это мнение поддержал.

Решение наставника

Евгений Морозов: «Очень рад за ребят, они продемонстрировали мощную подготовку. Мне предстоит трудное решение, первый раз в такой ситуации. Я основывался на том, что некоторые проекты очень важны для экономики региона. Например, "PROМасла" — это бренд, который мне хотелось бы развивать. Проект Александра Воловенко — это то, что нужно региону. Серьёзная тема, чтобы привлекать в Калининградскую область туристов. Проект важный, интересный. Я думаю, что он необходим. Важно сделать так, чтобы проект был реализован, поэтому я прощаюсь с ним как с участником, но продолжаю работать как партнёр. Александр, я вкладываю деньги в твой проект. Марине даём шанс, чтобы организовать производство для инвалидов. Попробуем осуществить проект для тех, кто нуждается». 

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Команда Андрея Романова

Роман Крупенков с проектом «Сибирское тепло» по производству газобетонных блоков дал старт выступлению команды председателя совета директоров «Залесское молоко» Андрея Романова. Продвигать свой материал Роман планирует посредством наружной рекламы, в том числе и на уже построенных объектах, и «сарафанного радио» — «люди уже рекомендуют своим знакомым и партнёрам нашу продукцию». 

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Крупенков напомнил присутствующим, что газобетонные блоки прошли испытания сибирскими морозами и не нуждаются в дополнительном утеплении. Именно это, по мнению участника, позволяет не считать конкурентами крупных игроков рынка строительных материалов. 

Глава ГК «Мегаполис и партнёры» Евгений Морозов поставил под сомнение слова участника об отсутствии конкурентов. «У нас есть крупные монополисты с огромным потоком заказов, а у тебя по сути — кустарное производство. Как ты будешь с ними конкурировать? Это обязательно нужно учитывать при разработке маркетинговой стратегии». Участник подчеркнул, что его производство нельзя назвать кустарным, на руках у него есть необходимые сертификаты: «У меня на всё оборудование имеется документация, оформлен патент. Я не вижу конкурентов, потому что аналогичной продукции в регионе нет. Спрос есть, я загружен, необходимо расширяться».  

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Константин Белоконь с производством по переработке рыбных отходов рассказал о необходимости рассказывать потребителям о новой продукции и способах её использования. На вопрос наставников о возможных поставках в Европу как на более подготовленный рынок Белоконь ответил отрицательно: «Сертификация на Европу — это очень сложно. Мы рассматриваем российский рынок как молодой, но готовый. Похожие удобрения регион уже завозит, а мы можем производить это сами».

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Мария Семченкова с галереей современного искусства ArtSpace  в выступлении сделала акцент на сотрудничестве с двумя группами: коллекционерами и корпоративными партнёрами. В рамках представленной маркетинговой стратегии она представила возможные варианты сотрудничества с наставниками: банком «ВТБ» (с проектом арт-резиденции), ГК «Мегаполис» (центром современного искусства и Public Art), технопарком «Экобалтик» (Bactery WorldS — передвижная выставка на стыке искусства и науки), Britannica Project (фуд-арт-аттракцион — бренд выступает создателем впечатлений), «Залесским фермером» (лимитированный дизайн упаковки).

 «Готовы поработать с болью каждого и продумать возможную коллаборацию с каждым из вас», — сказала Мария.

Бизнесмен Евгений Морозов предложил сотрудничество и работу по изменению пространства в густонаселённом микрорайоне «Восток». 

Решение наставника

Андрей Романов:

«Я побывал на производстве у Романа Крупенкова, соглашусь, что производство сейчас находится на начальном этапе развития. К проекту остаются организационные и финансовые вопросы, но этот проект полетит, если вы продолжите им жить. С Константином общение складывалось в основном в удалённом формате, потому что большую часть времени он находится за пределами Калининградской области. Проект классный, его нужно двигать дальше, хоть он и не очень простой. Мария Семченкова — очень приятно было смотреть на выступление. Выбор сложный, но он исходит из рациональных вещей: я принимаю решение, что дальше идут проекты Марии и Константина. В Романа мы вложим деньги, загрузим в части первого предприятия. Если вы покажете свою экономическую эффективность, то мы загрузим и 20, и 30 заводов».

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Команда Андрея Горохова

Александр Рудик с проектом «Умная среда» начал с красивой аллегории: «Мы производим лавочки. Кажется, что скамейки — это пустяки. Любой может сделать и продать скамейку. Я говорю так: мы делаем, но не продаём их. Мы продаём историю, связанную с этими скамейками».

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Он вспомнил, что часто в фильмах скамейка играет важную роль, здесь принимаются ключевые решения, которые дают сюжетную завязку. «За два месяца мы произвели несколько важных мероприятий: мы выпустили новый продукт — террасную доску — и начали сотрудничество с РЖД. Они сдают пластик — мы делаем из этого полезную мебель, наши скамейки вы можете увидеть на вокзалах».

Наставники отметили важность того, что в историю вплетена философия. «Подавать скамейки через кино и через экологию — это прикольно», — сказал Здрадовский. 

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Наталья Казакова решила масштабировать свой проект кафе «У Герды» в посёлке Железнодорожный. «Это будет не только кафе, но и аренда апартаментов, создание съедобной сувенирной продукции из местных ягод». По задумке Натальи, каждый сотрудник её кафе — это не только официант или администратор, но и гид. «Каждый сотрудник будет обучен экскурсионному делу, чтобы турист получил у нас полную информацию», — рассказала Казакова. Запросы на появление заведений подобного формата, совмещающих кафе и туристическую точку, поступили из Советска, Черняховска и Багратионовска.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Григорий Сабанов с проектом МАФов «Гудвилл» рассказал, что они активно начали осваивать рынок HoReCa, сотрудничают с застройщиками. Клиентов ищут через сайт госзакупок. «Мы представляем местную продукцию, наша ценовая политика приятнее — цены ниже, и всё включено (и доставка, и установка). Наши плюсы: упрощённая логистика, гарантийное обслуживание».

Решение наставника

Алиса Мазур, руководитель проектного офиса Андрея Горохова. Была представителем наставника во втором этапе «Бизнес Баттла»:

«Все проекты интересные, мы рады видеть прогресс по каждому из них. Нам бы хотелось совместить креатив и фантазию Григория Сабанова с экологичностью "Умной среды" Александра Рудика. В Европе почти все приходят на экологичные материалы — за этим будущее, при этом мы не видим в этом проекте перспективы в части развития дизайна и стиля. У Григория же представлен большой ассортимент, но не хватает внутренней организованности и управления. Железнодорожный — проект понятный, быстро окупаемый, мы понимаем, с чем мы работаем. Мы вынуждены попрощаться с "Умной средой"».

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Команда Елены Шендерюк

Выступление команды управляющей ВТБ в Калининградской области Елены Шендерюк начала Людмила Себровская с проектом «Чистая среда». Она заявила, что на «Бизнес Баттле» произошла трансформация её идеи. На втором этапе Людмила представила два направления, по которым планирует работать: экотуризм и уникальные продукты питания.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

«Мы представляем экологические туры "Чистая среда". В этом у нас нет конкурентов. На 80% готова база отдыха на компанию до 14 человек. В активе такие виды отдыха, как фотоохота, подводный речной дайвинг (дайвинг-рыбалка) и другие. Грибные туры для ВИП-клиентов — мы вас вывозим в лес, вы собираете грибы, мы обрабатываем их, вы забираете грибы с собой», — рассказала Себровская. Участница также анонсировала выпуск уникальных продуктов питания, которые, уверена участница, станут местными сувенирами:  «Только приоткрою дверцу. Мы создаём яркий продуктовый бренд на основе натуральных лесных даров».

Максим Здрадовский предложил сотрудничать: в ресторанах сети  Britannica Project планируется развивать тему локальных продуктов.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Владислава и Игорь Поломовы с проектом «Пуфлики» рассказали о планах по увеличению объёмов продаж и выходу на рынки Европы. «Мы нацелены на масштабирование, введение новых видов товара и увеличение доли рынка в Калининграде до 35%, в России — до 5% за счёт продаж через маркетплейсы и дилерскую сеть магазинов», — рассказал Игорь. Семейная пара рассказала о желании ввести в ассортимент пуфы-мешки, полочки для игрушек, стулья в виде животных, столы, текстильные коврики, кукольные домики. Участники отметили универсальность своей продукции: подарок, мебель, игрушка.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Роман Железов с дайвинг и спа-отелем на Синявинском озере рассказал, что строительство центра активного отдыха планируется уже в ближайшее время. Участник позиционирует свой объект как место для круглогодичного отдыха. Заполняемость отеля в низкий сезон позволит обеспечить сотрудничество с дайв-центром. «Наша целевая аудитория — это семейная пара из Москвы, 30 лет, без детей, с достатком выше среднего, которые приехали в регион с целью познавательного туризма», — рассказал Железов.

Решение наставника

Елена Шендерюк:

«На этапе выбора проектов для участия в "Бизнес Батлле" многие из них были тёмными лошадками. Интуиция и опыт не подвели. Моя команда порадовала своей креативностью, увлечённостью, индивидуальностью и профессионализмом в процессе подготовки. Я надеялась, что кто-то из участников даст слабину и мне будет легче сделать выбор, но этого не случилось. Я пошла по простому пути. Два проекта — "Пуфлики" семьи Поломовых и "Чистая среда" Людмилы Себровской уже частично реализованы и развиваются дальше, проект центра отдыха в Янтарном — пока идея в разработке. Мы продолжим работу с Романом Железовым, но уже вне конкурса».

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Команда Максима Здрадовского

Павел Антипов с инструментом контроля за стандартами — AuditorPro представил широкий рынок сбыта: сетевые рестораны, отели, ритейл и другие. «Для каждого сегмента мы продумали свою маркетинговую стратегию: от таргетированной рекламы и рассылки предложений до партнёрских программ и участия в вебинарах. Мы планируем создать сеть из партнёров, которые будут продавать наш продукт в других городах и странах», — рассказал Антипов.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Алиса Мазур подчеркнула, что в любом дополнительном сервисе есть проблема: «Они чаще всего очень сложные, и больше времени тратится на изучение этой программы, чем на работу без неё».

Кирилл Русаков рассказал, как его проект «ФудТракФлота» планирует завоёвывать рынок. «Наша маркетинговая стратегия основана на нескольких вещах: локальность, слоуфуд, натуральность продукции и чистота производства, честная цена». Кирилл пояснил, что слоуфуд — это противовес фастфуду, отметив, что быстрая еда сейчас занимает 50% рынка. «Скорость в современном рынке имеет значение. Мы следуем другому тренду: ЗОЖ, правильная еда. Мы предлагаем объединить эти два направления», — отметил Русаков.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Альбина Каритская с приложением Flagman HoReCa рассказала о планах по продвижению их продукта. По словам участницы, приложение предполагает несколько тарифов, каждый последующий будет позволять закрыть как можно больше задач, базовый будет бесплатным. «В планах на лето-зиму 2021 — личные встречи с рестораторами в КО, запуск тестовой рекламной кампании, сотрудничество  с гастрономической школой (создаём профессиональное сообщество, обучающееся на платформе Flagman HoReCa), реализация гранта от Ростуризма по разработке приложения с гастрономической карты России, выход на рынок РФ и мировой рынок», — рассказала Альбина.

Сделать скамейку, а продать историю: как прошёл второй этап «Бизнес Баттла» - Новости Калининграда

Ресторатор Максим Здрадовский отметил, что готов опробовать приложение на своих площадках.

Решение наставника

Максим Здрадовский:

«И сложный, и простой выбор. У меня есть два IT-проекта. У Павла Антипова очень хорошая команда, но есть проблема с донесением информации. Поэтому из двух братьев-близнецов в проекте остаётся Альбина Каритская. Более того, Альбина работает в команде моего конкурента, Максима Ткачёва (ГК "Табаско"), а я считаю, что сотрудничество между конкурентами — это будущее рынка. С Павлом я продолжу работать, есть вещи, которые я буду внедрять у себя».

Решением наставников по итогам двух этапов в проект вернули ещё два проекта. В полуфинале также выступят Павел Антипов (AuditorPro, команда Максима Здрадовского) и Александр Воловенко («Викингуд», команда Евгения Морозова).

Полуфинал состоится 16 июля в 10:00. Участники презентуют свои бизнес-планы.

Генеральные партнёры проекта: правительство Калининградской области, банк «ВТБ» и Институт бизнеса и делового администрирования (ИБДА) РАНХИГС.

Партнёры проекта: Центр «Мой бизнес», Калининградская торгово-промышленная палата.

Партнёрский материал

1 614
+203
Смотреть
график