Минсельхоз распределит между заводами квоты на производство и продажу сахара рознице. Об этом "Известиям" рассказали опрошенные эксперты, источники и в самом ведомстве.
Предприятия должны будут ежемесячно изготавливать тот объём продукции, который адресно установил Минсельхоз. Квоты распределят в соответствии с потребностями розницы на каждой конкретной территории. В учёт также возьмут объёмы, которые предприятия вырабатывали ранее.
Министерство составило план поставок сахара на основе данных о потребностях в продукции крупных федеральных и региональных сетей и мнения местных властей об объёме для несетевой розницы и малых торговых предприятий, а также информации о среднем ежегодном потреблении сахара на душу населения. Работу по распределению объёмов власти проведут совместно с производителями.
Авторы инициативы считают, что новый подход к поставкам продукции позволит лучше понимать, каким заводам необходимо компенсировать затраты. Сейчас сумма составляет пять рублей за килограмм проданного по фиксированной цене сахара.