Калининградский Роспотребнадзор рассказал, как изменится меню в школьных столовых

В школах Калининградской области планируется снова изменить меню в столовых — из него полностью уберут колбасные изделия. Об этом заявила глава регионального Роспотребнадзора Елена Бабура во время семинара с руководителями образовательных учреждений. 

Из санитарных правил исчезли устаревшие и дублирующие требования, а также требования, которые толковались неоднозначно. Оставлено ровно то, что при несоблюдении может негативно повлиять на здоровье детей, причём не только во время образовательного процесса, но и в результате приёма пищи в школьной столовой. Из меню уже убраны газированные напитки, теперь значительно сокращается количество сахара и соли в блюдах для детей и предусмотрен полный отказ от колбасных изделий. В школах должны соблюдаться принципы здорового питания", — подчеркнула Бабура.

В середине марта сообщалось, что премьер-министр Михаил Мишустин предложил привлекать родителей к контролю питания в школьных столовых.