![Какие продукты запретят в школах с 1 января 2021 года: список - Новости Калининграда | Архив "Клопс"](https://3.assets.klops.ru/media/W1siZiIsIjIwMjBcLzExXC8xNFwvemI1M2lieGUzX2ZpbGUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiMTIwMHg2NzUrMCs2MyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiMTkyMHgxMDgwPiJdLFsicCIsImVuY29kZSIsImpwZyIsIi1xdWFsaXR5IDg1IC1zdHJpcCAtaW50ZXJsYWNlIFBsYW5lIl1d/file.jpg?sha=b0751b7f37a0e45c "Какие продукты запретят в школах с 1 января 2021 года: список - Новости Калининграда | Архив "Клопс"")
В России утвердили новые требования к организации питания в школах, СанПиНы 2.3/2.4.3590-20 будут действовать с 1 января 2021-го до 1 января 2027 года. Что оказалось под запретом, перечислила "Российская газета".
В перечень продуктов, которые с нового года не допускаются для организации питания в школах, вошли:
- — пирожные и торты,
- — макароны по-флотски,
- — грибы,
- — квас,
- — майонез,
- — кофе,
- — жвачка,
- — карамель,
- — блинчики с мясом или творогом,
— картофельные и кукурузные чипсы.
Новые требования не допускают замены горячих блюд продуктами из буфета. Меню разрешили корректировать с учётом климата, географического расположения, национальных и конфессиональных особенностей. Поваров обязали использовать йодированную соль. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, будут разрабатываться индивидуальные меню.
Сухой паёк разрешили выдавать только во время поездок или мероприятий, которые длятся меньше четырёх часов. При более долгих детей будут кормить горячей едой. В школах также разрешили устанавливать вендинговые автоматы, но только со здоровой пищей.