Полезный завтрак должен состоять из каши и белкового блюда, например омлета или сырников. Об этом рассказала телеканалу "Звезда" врач-диетолог Юлия Чехонина.
Углеводы необходимы, так как являются источником энергии и помогают продуктивно работать в течение дня. Белок на завтрак диетолог рекомендует есть, так как иначе человек рискует недополучить суточную норму вещества.
С утра тарелка не должна быть наполнена только одним компонентом, например кашей, как это принято считать. Должно присутствовать и белковое блюдо тоже. <...> Если мы недополучим белка за день, то мы получим избыток жира и углеводов, — других вариантов нет. А это прямой путь к появлению лишних килограммов", — считает медик.
Популярный английский завтрак, в который входят яичница-глазунья с жареными сосисками или беконом, тосты и фасоль в томатном соусе, оказался противопоказан многим людям.