Новая сыроварня, расположенная в пос. Некрасово Гурьевского городского округа, планируется в этом году увеличить объёмы производства более чем в 30 раз. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства.
В 2019 году предприятие выпустило 3,2 тонны полутвёрдого и твёрдого сыра. В этом году в планах произвести более 100 тонн продукции. Ассортимент включает в себя более десяти наименований. Молоко для изготовления сыра закупают у местных фермеров.
Сыроварня разместилась в восстановленном довоенном здании. Владельцы планируют открыть там кафе, проводить мастер-классы, посвящённые сыру и шоколаду.