Учёные назвали продукты, вызывающие бессонницу

Употребление сахара, белого хлеба и риса повышает риск развития бессонницы. К такому выводу пришли учёные колледжа врачей и хирургов при Колумбийском университете, сообщает MedicalXpress.

Негативное влияние исследователи объяснили тем, что продукты богаты рафинированными углеводами и повышают уровень глюкозы в крови. Организм пытается снизить его, вырабатывая инсулин. В результате идёт выброс адреналина и кортизола — гормонов, провоцирующих нарушение сна.

Учёные выяснили механизм действия рафинированных углеводов, проанализировав рацион более 50 тысяч женщин в постменопаузе.