В партии варёной колбасы на складе челябинского предприятия "Южурал-Торг" обнаружен вирус африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщается на сайте Россельхознадзора региона.
"В сырье, которое было использовано для изготовления готовой продукции АО "Итера", было выявлено наличие ДНК вируса африканской чумы свиней",— говорится в сообщении.
В ведомстве уточнили, что речь идёт о колбасе "Бутербродной", произведённой в Калужской области. Продукция из опасной партии может находиться в 136 торговых точках, которые принадлежат предприятию "Южурал-Торг".
АЧС — инфекционная болезнь, которая поражает домашних свиней и диких кабанов. В замороженном мясе вирус сохраняет жизнеспособность до 15 лет. Для человека заболевание угрозы не представляет, напомнили в ведомстве. Употреблять в пищу заражённую свинину безопасно, однако в таком случае человек становится переносчиком вируса.
В Калининградской области из-за африканской чумы свиней (АЧС) уничтожению подлежат около 43 тыс. голов свиней.
.svg){kind=small}