Эксперты "Росконтроля" провели исследование пяти популярных в России марок солёной сельди. Результаты тестирования опубликованы на сайте организации.
Оценка проводилась по 50-ти различным параметрам, включая безопасность, качество, внешний вид, запах и вкус. В испытания участвовали бренды: "Каждый день", "Балтийский берег", "%" (собственная торговая марка сети "Верный"), "А’море" и "Русская рыбная фактория".
По итогам проверки вся продукция безопасна для здоровья. В четырёх образцах ("Балтийский берег", "%", "А’море", "Русская рыбная фактория") выявили повышенное для солёной рыбы содержание консервантов. Поэтому для покупателей эксперты рекомендовали всего одну марку — "Каждый день".
Россия планирует ограничить поставки селёдки, скумбрии и лосося из Исландии.