12:38
Автор:

В продукции калининградских молочников и мясников нашли кишечную палочку и другие патогены

Два десятка потенциально опасных продуктов выявили на калининградских прилавках специалисты Россельхознадзора в сентябре. Об этом сообщает пресс-служба ведомства во вторник, 1 октября.

Кишечная палочка обнаружена в масле "Крестьянском" и сыре из козьего молока, произведённых в фермерском хозяйстве ИП Победенного В.И. (Полесский район).

Патогенные микроорганизмы находились в пробах охлаждённой свинины (ООО "Мир", Зеленоградский район), в мороженой говядине (ООО "Ива", Гусевский район) и филе окуня (ООО "Фиш-ком", Светлый). С нарушениями технологии произведена колбаса полукопчёная "Домашняя" (ООО "МК Залесье", Полесский район): вывод сделан на основе двух проб.

Ранее в Калининграде из-за найденной в молоке кишечной палочки приостановили работу пищевого комбината "Балтика".

11 388