![В России изобрели съедобную посуду - Новости Калининграда | Архив "Клопс"](https://3.assets.klops.ru/media/W1siZiIsIjIwMTlcLzA5XC8yOVwva3p4dGJxNHhsX2ZpbGUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiOTI0eDUyMCswKzAiXSxbInAiLCJ0aHVtYiIsIjE5MjB4MTA4MD4iXSxbInAiLCJlbmNvZGUiLCJqcGciLCItcXVhbGl0eSA4NSAtc3RyaXAgLWludGVybGFjZSBQbGFuZSJdXQ==/file.jpg?sha=16ec386506da247c "В России изобрели съедобную посуду - Новости Калининграда | Архив "Клопс"")
Учёные из двух алтайских госуниверситетов изобрели съедобную посуду. Об этом сообщает "Интерфакс" со ссылкой на краевое управление печати и массовых коммуникаций.
В качестве материала использовались зёрна люпина. Растение является источником белка, богато аминокислотами и не содержит глютен и фитогормоны. Производство съедобной биоразлагаемой посуды планируется запустить на базе местной компании. Предприятие занимается разработкой технологий глубокой переработки люпина.
"В мире производство съедобной биоразлагаемой посуды уже получило широкое распространение. Задача алтайских специалистов — создать такие технологии в России и в регионе", — рассказали агентству в пресс-центре управления.