![На фото: владелец бара "Утро" Александр Быков | Фото: Александр Подгорчук / "Клопс"](https://3.assets.klops.ru/media/W1siZiIsIjIwMTlcLzA1XC8zMVwvN3oydjlsZTJ3MF9maWxlLmpwZWciXSxbInAiLCJ0aHVtYiIsIjEyMDB4Njc1KzArNjMiXSxbInAiLCJ0aHVtYiIsIjE5MjB4MTA4MD4iXSxbInAiLCJlbmNvZGUiLCJqcGciLCItcXVhbGl0eSA4NSAtc3RyaXAgLWludGVybGFjZSBQbGFuZSJdXQ==/file.jpg?sha=79a11db128834a74 "На фото: владелец бара "Утро" Александр Быков | Фото: Александр Подгорчук / "Клопс"")
Бар "Утро", открытый в Калининграде на ул. Театральной, 30 основателем "Быков бара" Александром Быковым, закрывается. Об этом "Клопс" рассказал владелец заведения.
"Мы уже не работаем, убираем мебель, вывеску сняли", — рассказал бизнесмен.
По его словам, "как отдельный формат бар "Утро" не зашёл". Это заведение начинало работу с 7:00 до 16:00–17:00. Оно специализировалось на подаче завтраков, кофе и ланчей. "Утро" предназначалось для тех, кто завтракает не дома, а также "протусивших всю ночь" и после окончания вечера желающих отдохнуть. Блюда, которые здесь готовили, появятся в меню "Быков бара".
"Но не сразу завтра. Подождём какое-то время и по-новому будем работать в “Быков баре”", — пояснил владелец.
Он подчеркнул, что в одноимённом заведении планируется в ближайшее время сделать акцент на еду, линейку белых и игристых вин.
В январе 2018 года бывшие сотрудники "Быков Бара" обвинили руководство заведения в задержке оплаты и недобросовестных трудовых отношениях. Согласно официальному комментарию директора ООО "Мака" ("Быков бар"), люди, заявившие о проблемах, "Работали по трудовому договору, условия которого со стороны ООО "МАКА" исполнены в полном объёме".
Ранее стало известно, что в Калининграде закрывается бар "Жажда". Летом в здании мэрии города должен начать работу ресторан "Кавказ".