На российском рынке в 2018 году увеличился рост доли овощей, содержащих нитраты. Об этом со ссылкой на Роспотребнадзор сообщает “РИА Новости”.
"По результатам ежегодного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2017 году количество неудовлетворительных проб плодоовощной продукции по содержанию нитратов составило 2,2%, в 2018 году — 4%. Наблюдается тенденция к увеличению нестандартных результатов", — приводит агентство данные пресс-службы ведомства.
Ранее в Госдуме предложили штрафовать на 500 тыс. рублей магазины,которые торгуют продукцией с повышенным содержанием нитратов. По мнению авторов инициативы, такие продукты питания наносит непоправимый ущерб здоровью и приводятт к развитию раковых заболеваний.