![В Калининграде в третий раз выберут лучший стритфуд-проект России - Новости Калининграда | Фото: Майк Красильников / "Твой Бро"](https://assets3.klops.ru/media/W1siZiIsIjIwMTlcLzA1XC8yM1wvZngxdzczazRoX2ZpbGUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiOTI0eDUyMCswKzAiXSxbInAiLCJ0aHVtYiIsIjE5MjB4MTA4MD4iXSxbInAiLCJlbmNvZGUiLCJqcGciLCItcXVhbGl0eSA4NSAtc3RyaXAgLWludGVybGFjZSBQbGFuZSJdXQ==/file.jpg?sha=474f6d91e4b74ee0 "В Калининграде в третий раз выберут лучший стритфуд-проект России - Новости Калининграда | Фото: Майк Красильников / "Твой Бро"")
В Калининграде с 30 августа по 1 сентября в рамках городского пикника Street Food Weekend выберут лучший стритфуд-проект России. Об этом сообщают организаторы мероприятия.
Премия в сфере уличной еды The European Street Food Awards — Russia впервые была вручена в 2017 году. Национальный финал континентального смотра стал знаковым событием на современной многонациональной гастрономической карте России.
В 2019 году критерии оценки остались прежними. Жюри проанализирует уникальность, вкус, подачу и региональный колорит блюд. В Калининграде отберут двух победителей, которые примут участие в финальном смотре.
Финал The European Street Food Awards традиционно проходит в Берлине. В этом году конкурс сменит локацию на город Мальмё на юге Швеции. Российские участники неизменно выигрывают номинации европейского финала, уточняют организаторы проекта.
В жюри The European Street Food Awards — Russia в разное время входили президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, президент Международного эногастрономического центра, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гелибтерман, заместитель главного редактора журнала “ГастрономЪ” Людмила Сальникова и владелица ресторанного дома “Булошная” (Москва) Ксения Караулова.
Приём заявок на участие в проекте открыт на сайте The European Street Food Awards — Russia.