Кухня — сердце дома. Здесь происходит магический процесс приготовления пищи и собирается за столом вся семья. Но кроме уюта и комфорта, кухня должна обладать и функциональностью, чтобы готовить на ней было в радость. А ещё это долгосрочное и дорогостоящее вложение, поэтому при выборе кухонной мебели так важно не ошибиться.
"Клопс" вместе со специалистами Торгового Дома "Лазурит" и шеф-дизайнером Михаилом Глуховым разобрался, как правильно обустроить одно из самых важных помещений в доме.
Как организовать комфортное пространство
Чтобы готовить на кухне было удобно, три основные зоны: моечная, для хранения продуктов и для приготовления пищи — должны образовывать треугольник. Длина каждой стороны — от 1,2 до 2,7 метра. При такой организации пространства не будут ощущаться ни теснота, ни слишком большое расстояние между холодильником и мойкой или варочной поверхностью.
Выстраивая треугольник, ориентируются на плиту: её расположение обычно уже задано коммуникациями. А рабочую поверхность располагают между основными зонами.
Какую планировку кухни выбрать
Самые распространённые — линейная, угловая и П-образная.
Линейная — универсальная, она подходит и для маленьких, и для больших помещений. Но длина стены, вдоль которой планируется поставить кухню, должна составлять не меньше 1,7–1,8 метра. Зоны располагаются справа налево (для левшей — зеркально). Например: плита — рабочая зона — раковина — зона для посуды — холодильник.
Пожалуй, самая удобная планировка — в форме буквы Г, или угловая. С её помощью можно добиться идеального треугольника и избежать сквозного движения внутри рабочего пространства.
Для квартиры-студии или кухни без обеденной зоны подойдёт П-образная планировка. Здесь важно учесть размеры помещения: длина центральной части должна быть 2,5–4 метра, а между двумя другими блоками должно быть расстояние от 1,6 до 2,9 метра.
Как подобрать размеры мебели
Оптимальная ширина рабочей зоны — не меньше 90 сантиметров, располагаться она должна между плитой и мойкой. Если кухня очень маленькая, можно уменьшить ширину зоны до 60 см, но готовить будет уже не так удобно.
Высота столешницы зависит от роста человека: главное, чтобы не приходилось наклоняться и не было нагрузки на поясницу. При росте 160–170 см она должна составлять 86–88 см, при росте 170–180 см — 91 см. Расстояние до верха кухни тоже рассчитывается индивидуально: в идеале человек должен дотянуться до верхней полки. Минимальное расстояние от столешницы до нижнего уровня шкафчиков — 56 см, так они не будут мешать приготовлению. Это золотые стандарты, которые обычно соблюдают дизайнеры и архитекторы. Но и они подвержены влиянию моды.
"Сейчас появляются высокие кухни. Модули стремятся вверх и упираются в потолок, их размер достигает от 1,2 до 1,5 метра", — говорит Михаил Глухов.
![Классический итальянский оттенок "Феррари". Присутствие этого глубокого оттенка на кухне, несомненно, вдохновит на великие достижения.](https://3.assets.klops.ru/media/W1siZiIsIjIwMTlcLzA0XC8xNlwva2xlcDY0emNqX2ZpbGUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiMjIzNngxMjU4KzYxNyswIl0sWyJwIiwidGh1bWIiLCIxOTIweDEwODA+Il0sWyJwIiwiZW5jb2RlIiwianBnIiwiLXF1YWxpdHkgODUgLXN0cmlwIC1pbnRlcmxhY2UgUGxhbmUiXV0=/file.jpg?sha=e2474c709c6a8924 "Классический итальянский оттенок "Феррари". Присутствие этого глубокого оттенка на кухне, несомненно, вдохновит на великие достижения.")
Как расположить ящики
На нижнем ярусе располагаются выдвижные ящики. Их должно быть минимум три, большой для кастрюль и сковородок и два маленьких: один для столовых приборов и ещё один для фольги, бумаги и пакетов.
Верхним рядом шкафчиков будет гораздо удобнее пользоваться, если оснастить их дверцами, поднимающимися к потолку. А с помощью электропривода они могут открываться и закрываться автоматически.
Для "умной" организации пространства есть немало приёмов: например, система внутренних разделителей или волшебный уголок для хранения запасов, который выезжает в сторону.
Какие материалы используют в изготовлении мебели
Древесные плиты и искусственный камень постепенно уступают место специальному пластику. Это прочный материал, который не подвержен царапинам, воздействию ультрафиолета и моющих средств.
Как выбрать цветовую гамму
В первую очередь нужно оценить освещённость помещения: в небольшой кухне, куда редко попадают солнечные лучи, тёмные предметы мебели "съедят" пространство. Если хочется добавить в интерьер чёрный, синий, бордо — лучше сделать с их помощью небольшие акценты, а в качестве преобладающего выбрать более светлый цвет.
Основной тренд сейчас, по словам Михаила Глухова, бархатистые, "пыльные" оттенки. По-прежнему остаётся в моде имитация дерева. Геометрия фасадов становится проще и минималистичнее, поэтому большое внимание уделяется фурнитуре, рейлингам и сантехнике.
"В кухонной мебели стало присутствовать много тёмного металла: чёрной бронзы, латуни, розового золота, меди. Часто используют рисунок натурального камня, — говорит Михаил. — Кухня по материалам и цветам стала больше поддерживать общий стиль дома и всё меньше отличается от остальных предметов мебели".
Как сэкономить место на кухне
"Хотите сохранить пространство на рабочей поверхности — покупайте встраиваемую технику, — уверен Михаил Глухов. — Сейчас можно найти множество встраиваемых приборов, в том числе кофемашины, генераторы льда, телевизоры и даже вакуумизаторы".
Обычно для размещения техники делают специальную колонну, в которой размещаются духовой шкаф, микроволновая печь и другие приборы. Она может быть высокой, под потолок. Посередине размещаются шкаф или печь, чтобы не нужно было наклоняться, доставая тарелки или противень.
Где заказать кухню в Калининграде
Эргономичную и стильную кухню, продуманную до мелочей, можно заказать в Торговом Доме "Лазурит" — одной из крупнейших мебельных сетей по всей России. Производство мебели находится в Калининграде.
Выбрать дизайн кухни можно в интернет-магазине.
- ИП Гурова Татьяна Викторовна
- ИНН 390601264839
- ОГРНИП 307390612400021
- 238530, Калининградская область, г. Зеленоградск, ул. Московская, д. 64, кв. 76
На правах рекламы