В Калининградской области "Народный контроль" проверяет молочную продукцию

С января этого года вся, произведённая с добавлением растительных жиров, молокосодержащая продукция должна иметь на упаковке соответствующую информацию. Соблюдают ли эти требования производители и торговые сети, "Клопс" рассказал координатор проекта "Народный контроль" по Калининградской области, депутат горсовета Калининграда Юрий Самородов.

— Какие требования установлены для производителей молочной и молокосодержащей продукции?

— По новым правилам, если такие продукты содержат заменители молочного жира, это должно быть понятно из их наименований. В названии должны быть слова "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира", а также информация о технологии производства. 

Если в составе продукта есть растительный жир, то он не может называться "сметанка", "творожок", "сливочки", "маслице", "сгущёнка", "сыродельный", "сычужный". Если раньше производитель писал "сырный продукт", теперь будет надпись "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сыра" (сметаны, творога, кисломолочного продукта и т.д.).

Информация о наличии заменителя молочного жира или растительных масел должна наноситься на упаковку или этикетку контрастным шрифтом размером не менее 2,5 миллиметра, а обязательная надпись "Содержит растительные масла" — шрифтом не менее трёх миллиметров.

— Кто решает, какие магазины нужно проверить?

— На заседании рабочей группы мы обсудили с волонтёрами, кому какие магазины будет удобно посетить по месту жительства или работы, утвердили перечень торговых точек. На сегодняшний день волонтёрами "Народного контроля" проверено 72 магазина, причём не только в Калининграде. Активно участвуют Балтийск, Гурьевск, Зеленоградск, Светлогорск, Пионерский, Светлый, Черняховск. Поставлена задача к апрелю охватить всю область. 

Проверялись шесть категорий молочной продукции: сметана, сыры, творог, йогурты, молоко цельное сгущённое с сахаром, сливочное масло. Большинство продукции требованиям соответствует, но были выявлены факты грубых нарушений: например, в одном из магазинов Светлогорска на упаковке молочной продукции состав не был указан вообще. Часто встречается одна из марок молокосодержащей продукции, которая своим названием имитирует сгущённое молоко, но на самом деле содержит растительные жиры.

— Какие меры принимаете в отношении нарушителей?

— "Народный контроль" создан в помощь контрольно-надзорным органам. Мы передаём данные в Роспотребнадзор и в федеральный координационный совет проекта в Москве. Всё централизованно, грамотно. Магазины заранее не предупреждаем, проверки проходят по методу "Тайный покупатель".

Конфликтов пока не возникало, все волонтёры знакомы с законом "О защите прав потребителей", со своими правами и обязанностями. Инструктаж проводим перед каждой проверкой. Если такая ситуация всё же случится, волонтёры всегда могут позвонить координатору или председателю общественного совета.

— Трудно ли стать участником проекта?

— Проект проходит по всей Российской Федерации. В нём участвуют самые разные люди, не требуется какой-либо особой профессиональной подготовки. Чем больше людей будет вовлечено в волонтёрское движение, тем быстрее будет реакция на нарушения.

Большое спасибо Людмиле Высоцкой и Людмиле Бородулиной, их волонтёрский опыт помогает очень результативно и эффективно построить работу множества людей.

Если есть желание помочь общему делу, звоните по тел. 8-902-421-8781 или включайтесь в нашу группу "ВКонтакте".

Людмила Бородулина, волонтёр "Народного контроля", председатель Союза пенсионеров Светлого:

"Сейчас появилось очень много заменителей, имитирующих настоящие продукты: искусственная икра, "сливочное" масло с растительными компонентами. Это всё влияет на организм, и чем старше человек, тем сильнее это сказывается на здоровье. Особенно это касается продуктов первой необходимости, к которым относится молочная продукция. Мелкий шрифт в зрелом возрасте прочитать трудно, и недобросовестные производители этим злоупотребляют. Старшее поколение в интернете не слишком активно, поэтому информацию нужно распространять по радио, в газетах, в магазинах помогать прочитать состав, чтобы люди знали, что покупают. Тогда руководство торговых точек уже задумается, брать ли товар у таких поставщиков".

Людмила Высоцкая, председатель общественного совета регионального отделения федерального проекта "Народный контроль":

"Все наши волонтёры работают на общественных началах. Подходим к полкам с молочной продукцией, изучаем этикетки. Если в составе указаны растительные масла, жиры или заменители молочных жиров, смотрим, есть ли на лицевой стороне надпись "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира", легко ли её прочитать. Если надписи нет, то это нарушение. Тогда мы фотографируем на смартфон состав товара и маркировку, сообщаем администрации торговой точки, оставляем запись в книге жалоб и предложений. И передаём сведения и фото в координационный совет “Народного контроля”".

11 января 2019 года закончился 180-дневный срок, отведённый производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на смену упаковки и оформление новых деклараций на товары с изменёнными названиями и маркировкой. Согласно поправкам в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (приняты 10 ноября 2017 г., вступили в силу 15 июля 2018 г.), из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира.

На правах рекламы