Лапша быстрого приготовления "Доширак" не наносит организму ощутимого вреда. Такой вывод сделали учёные СибГУ им. М.Ф. Решетнева, сообщается на сайте университета.
Выяснилось, что состав лапши не вреден, однако и не полезен. Там есть пальмовое масло, которое способствует образованию атеросклеротических бляшек.
В бульоне, помимо соли и специй, исследователи нашли глютамат натрия. Однако его в десять раз меньше, чем в обычном бефстроганове.
Питаться "Дошираком" всё равно не рекомендуется из-за неполноценности такого рациона. Он недостаточно разнообразен, в нём не хватает белков и жиров.