Губернатор Калининградской области рассказал, почему в регионе не снижается стоимость рыбы. Заявление Антон Алиханов сделал в интервью радио “Комсомольская правда” на II Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге.
По словам главы Калининградской области, на стоимость рыбы влияют затраты на хранение и заморозку продукции без потери качества. Поэтому крупный улов не всегда приводит к снижению цены.
"Проще загрузить рыбу иностранцам, чем везти на берег, не имея нормальных мощностей по выгрузке и хранению. Поэтому мы пошли от самого начала — от берега, чтобы имели возможность выгружать и морозить рыбу не брикетами, а индивидуально", — отметил Алиханов.
Глава региона подчеркнул, что для решения проблемы хранения продукции проводится модернизация прибрежной инфраструктуры. В результате удалось повысить качество продукции и утроить выпуск шпрот.
"Занимаем добрую треть на консервном рынке рыбной продукции в России. Растут и другие регионы, но мы всё равно сохраняем свою долю", — добавил губернатор.