"Мамин сибиряк". Душевно лепим

С приходом прохлады в Калининград всё сильнее хочется окружить себя уютом, спокойствием и проводить больше времени за тёплыми душевными посиделками с друзьями и родными. Желательно с большим чайником настоянного на травах чая и нежными варениками с клубникой.

Кафе-пельменная "Мамин сибиряк" знает, как важно русскому человеку почувствовать эту душевную теплоту именно в те моменты, когда уже и солнышко не так ярко светит, и зима приближается, а хочется сохранить в себе этот маленький огонёк прошедшего лета.
Именно поэтому с самого начала осени Мамин сибиряк обновил меню в кафе — конечно, не изменяя своим принципам. Дорогие гости всё так же могут отведать фирменные пельмешки и вареники ручной лепки с разнообразными начинками. Кстати, в ряду пельмешек солидное прибавление — пельмени "Чёрный бык", это крупные богатырские пельмешки из 100-процентной говядины глубокого чёрного цвета, одной порцией которых сможет насытиться даже сибирский лесоруб.

Ещё одна новинка — вареники с сыром, ветчиной и зеленью, обжаренные до хрустящей корочки, — настоящий хит дегустаций, которые проводил Мамин сибиряк летом. Эти маленькие комочки тёплого счастья сделают ваш день душевнее, радостнее и немного беззаботнее.

Также в меню появились сытные блюда для настоящих мужчин. Например, половина цыплёнка на гриле. Предварительно из цыплёнка удаляются все косточки, он маринуется в специальном соусе и обжаривается на гриле, поэтому он получается невероятно нежным и сочным.

В ряду северных блюд кафе также прибавление — вкусный сочный бифштекс из северной оленины с картофельными дольками и брусничным соусом — блюдо, которое можно попробовать только у Маминого сибиряка.

Всё лето Мамин сибиряк трудился над тем, чтобы пельмешки, которые он так любит, стали ещё вкуснее: отбирал самое лучшее мясо и рыбу, собирал по полям травы и растения, украшал своё кафе, лазил по грядкам в поиске самых свежих овощей — всё для того, чтобы каждый его гость мог почувствовать вкус неповторимых пельмешек и аромат восхитительных напитков, ощутить в кафе атмосферу своего детства, окунуться в воспоминания о времени, когда было спокойно.

Вспомните то светлое время, когда вы, ещё совсем маленький человечек, вместе с мамой, папой и бабушкой на небольшой тесной кухоньке за усыпанным мукой столом лепили эти комочки из теста с мясной начинкой, и солнечный свет падал на этот стол, и становилось уютно и спокойно в окружении самых дорогих и любимых людей. Сколько было радости от этих нехитрых действий, сколько душевных разговоров проводилось, пока папа чашкой делал очередную порцию кружков из теста. Кто-то впервые узнал, как бабушка, будучи медсестрой, помогала солдатам на фронте, кому-то открылась история встречи мамы и папы, когда они были ещё совсем молодыми, а кто-то наконец понял, откуда на самом деле зимой берётся хрустящий морозный снег.

Для Маминого сибиряка важно сохранить это тепло в душах людей, поэтому все пельмени и вареники добрые лепщицы делают исключительно вручную, передавая тепло своего сердца каждому гостю. Поэтому все морсы, варенья и напитки Мамин сибиряк делает сам, по домашним рецептам. Чтобы традиции, культура и воспоминания оставались в нас и передавались дальше, чтобы мы любили землю, на которой живём, людей, которые нас окружают, и гордились своей культурой.

Мамин сибиряк готовит для вас каждый день, с самого утра, самые тёплые завтраки, вкусные сытные обеды и самые душевные блюда и напитки для долгих вечерних посиделок в кругу близких друзей.

Приходите в гости!

Калининград, ул. Озёрная, 1а
+7 (4012) 526-700
instagram.com/sibiryakpelmeni

vk.com/sibiryakpelmeni

На правах рекламы