Цены на красную рыбу в России снизятся на 20–25% из-за рекордного улова. Об этом, ссылаясь на представителей Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров, сообщает РБК.
По данным ассоциации, к 21 августа на Дальнем Востоке выловили 467 тыс. тонн тихоокеанского лосося. Это на 42% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Из-за больших объёмов добычи оптовая цена на основные виды лососёвых уже снизилась: кило горбуши на Дальнем Востоке можно купить за 120 рублей, кету — за 190 рублей.
Специалисты также отмечают, что благодаря хорошему вылову увеличатся поступления рыбы на внутренние рынки. Поскольку стоимость рыбы напрямую зависит от объёмов вылова, окончательно цены формируются в сентябре, когда закончится путина.
В этом году уже через месяц после начала путины стало ясно, что рыбы будет много и цены могут пойти вниз. Сегодня на рынки уже поступают небольшие партии горбуши от мелких производителей по 150–160 рублей за 1 кг.
Ранее в областном минэкологии заявляли о намерении начать разводить экологически чистую форель. По словам чиновников, для этого необходимо признать Виштынецкий парк биосферной территорией.