Роскачество по поручению правительства РФ совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором завершило проверку молока в Северо-Западном федеральном округе. Одним из регионов, где производят лучшую молочную продукцию, стала Калининградская область.
Торговая марка "Добрая Кормилица" получила высшую оценку — 5 баллов. Вместе с ОАО "Северодвинск-Молоко" (Архангельская область), ПК "Шекснинский маслозавод" (Вологодская область) и "СЛАВМО"(Карелия) она будет претендовать на российский Знак качества.
Проверка показала, что СЗФО обошёл Центральную Россию по качеству пастеризованного молока с жирностью 3,2% и выше. Более 30% напитка из этого региона превосходят ГОСТ. Продукцию проверили по 26 параметрам. В ней не нашли растительных жиров, сухого молока, а также нарушений по микробиологическим показателям. При этом округ поставил рекорд по цене — 203 рубля за литр, такая цена была зафиксирована у торговой марки "Молочная культура" в Ленинградской области.
.svg){kind=small}