Новости
30.05.2018
08:39

Россельхознадзор уличил калининградского производителя гауды в фальсификате

Архив "Клопс"

Россельхознадзор назвал фальсификатом гауду Переславского завода. Специалисты нашли в сыре растительные стероиды, сообщает пресс-служба регионального управления ведомства.

Продукцию завода специалисты Россельхознадзора посчитали фальсификатом, так как в образцах 45-процентной гауды был обнаружен бета-ситостерин. Вещество относится к группе стероидных спиртов и является растительным жиром. По результатам проверки Переславский сыродельный завод оштрафовали на 100 тыс. рублей. Кроме того, была аннулирована декларация о соответствии.

Ранее "Росконтроль" проверил качество российских и белорусских сыров. По результатам проверки эксперты заявили, что "молока не обнаружено ни грамма".