11.04.2018
09:39

Минсельхоз готовит запрет на использование растительных жиров в молочной продукции

Архив "Клопс"
Архив "Клопс"
Минсельхоз выступает за полный запрет растительных жиров при производстве любых молочных продуктов. Об этом министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв заявил, выступая на коллегии министерства, передаёт "Российская газета".

"Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра. Запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции", — сказал он.
По словам главы Минсельхоза, готовится ряд изменений в существующие технологические регламенты. Это касается производства молочной продукции.
В прошлом году в Россию было ввезено более 150 тысяч тонн "сыроподобной продукции", произведённой из растительных жиров. Это около полутора миллионов тонн молока, которое не было закуплено у российских производителей, отметил министр.