Новости
07.02.2018
14:18

Эксперты назвали самый вкусный российский шоколад

Архив "Клопс" Архив "Клопс"
Архив "Клопс"
Самым вкусным в России эксперты признали шоколад "Вдохновение". Таковы результаты исследования, проведённого некоммерческой компанией "Росконтроль", пишет Лента.ру.
 
На второй строчке рейтинга оказалась продукция Фабрики имени Крупской, на третьей — шоколад "Бабаевский" (12,9). Кроме того, в пятёрку вошли "Россия — щедрая душа" и Alpen Gоld. Замыкают список Dove и "Слад&Ко".
 
Все образцы соответствуют требованиям ГОСТа. Поэтому ориентироваться специалистам пришлось на результаты дегустации. При этом "Вдохновение" — самый вкусный шоколад — вызвал вопросы из-за состава продукции. "По результатам дегустации он не дотягивает до установленного стандартом минимального значения по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао. При этом жирнокислотный состав жира "Вдохновения" соответствует маслу какао", — говорится в исследовании.