Учёные Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) рекомендуют россиянам отказаться от солёных огурцов как ингредиента оливье. Об этом сообщает "РИА Новости".
Дело в том, что, несмотря на низкую калорийность, эта составляющая салата содержит много соли и потому вызывает отёки. Кроме того, "как любой пересоленный и пряный продукт", огурцы пробуждают сильный аппетит.
Также эксперты советуют использовать для заправки домашний майонез, а не покупной. Колбасу же рекомендуется заменить отварным мясом курицы или индейки.