Ресторанный критик из Калининграда отправился в Волгоград по делам и решил совместить приятное с полезным - протестировать местные общепиты, чтобы сравнить их с калининградскими.
Однако решив, что в силу неимоверной посещаемости всемирно известного мемориала Мамаев курган, расположенная у самого его подножия точка общепита должна быть столь же популярной, посетитель ошибся. Ресторан откровенно пустовал. Зато имела ошеломляющий спрос небольшая точка, стоящая в нескольких десятках метров и предлагающая свежайшую и, возможно, если судить по запаху, отменную на вкус выпечку. Словом, говорить о характерном для Калининграда вечернем ресторанном аншлаге не стоит. Да и чего-то аристократического в этом самом "Аристократе" нет вовсе. Интерьер, как внешний, так и внутренний, весьма затрапезный и, скорее, напоминает деревенский стиль ресторанов с непонятно какой национальной кухней. Нанесенные на стену рисунки с видами водоема, обрамленного горами, и вовсе делали задумку хозяев ресторана мне недосягаемой по смыслу. Словом, все было абсолютно противоположно аристократическому и изысканному, включая сантехнику в крошечном, как в "хрущобе", туалете.
На столах обнаружились разводы от не очень чистой тряпки. И несмотря на то, что в зале не было никого, официантка подошла не сразу, а подойдя, сразу поведала страсти о насущных проблемах с поварами: почему-то они не пришли сегодня, а заодно и продукты многие отсутствуют, поэтому и в меню многого из означенного нет.
О том, какой же оказалась еда в волгоградском общепите, читайте в заметке "Твой Бро".