Владелец Little Buddha в Калининграде Владимир Кацман сообщил "Королевским воротам" о решении прекратить эксперимент по внедрению передовой ресторанно-клубной марки в нашем городе. "Это заведение не для Калининграда", – сказал бизнесмен, уточнив, что два бара под брендом Little Buddha в ближайшее время открываются в двух российских столицах – Санкт-Петербурге и Москве.
По мнению Кацмана, Калининград "не смог переварить" необычный, хотя и модный формат заведения в силу двух основных причин: "У нас очень мало туристов, которые обычно посещают такие заведения. А для горожан средний чек в 30 евро оказался слишком высоким. Поскольку я, прежде всего, бизнесмен, то обязан извлекать прибыль из дела". Из этих слов нетрудно сделать вывод, что прибыльным за время существования в Калининграде Little Buddha так и не стал.
На вопрос, можно ли считать закрытие Little Buddha приговором мечте о туристическом рае в Калининграде, Владимир Кацман ответил утвердительно и однозначно, подчеркнув, однако, что "не имеет ни к кому претензий". О планах на следующее заведение в помещении бывшего бара Little Buddha Кацман предпочел не распространяться, заметив, что это будет "более понятный и популярный в Калининграде формат".
Бар Little Buddha после долгих приготовлений и тщательного соблюдения стандартов открылся в Калининграде в декабре 2010 года. На тот момент это было первое и единственное в России франшизное предприятие знаменитого на весь мир бренда.
Владимир Кацман и глава Калининграда Александр Ярошук на открытии ресторана.