Сочные листья без лишних хлопот: как поливать, подкармливать и защищать белокочанную капусту в конце лета — инструкция

В августе капуста активно наращивает кочаны. Если прямо сейчас обеспечить растению стабильный полив и правильную подкормку, оно даст хрустящий и сочный урожай. Однако его ещё нужно защитить от гусениц и других вредителей. Как правильно ухаживать за белокочанной капустой в последний месяц лета, узнал «Клопс». 

Сбор урожая 

Когда кочаны ранней капусты уже стали плотными, их нужно срезать. Если передержать их на грядке, от дождей или обильного полива они начнут растрескиваться и быстро испортятся.

Полив

В августе позднеспелые сорта формируют основной объём кочана и потребляют максимум влаги. На один взрослый куст требуется 10–15 литров воды каждые 3–4 дня (в сухую и жаркую погоду — чаще). Поливайте строго под корень или по канавкам вокруг растения. Избегайте перепадов между пересыханием почвы и резким заливом — это основная причина трещин на кочанах. 

Фосфорно-калийная подкормка

Азотные удобрения в августе исключают, иначе капуста накопит нитраты, а кочаны будут рыхлыми. Сейчас необходимы калий (для плотности и сахаристости) и фосфор (для крепкой корневой системы).

Кроме того, можно использовать монофосфат калия (10–15 г на 10 л воды) или смесь сульфата калия (20 г) и суперфосфата (20 г на 10 л). Не менее эффективен настой древесной золы (2 стакана золы на 10 л воды, настаивать сутки).

Полезно опрыскать капусту раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды), чтобы кочаны были плотными и не гнили изнутри.

Защита от вредителей

Август — пик активности гусениц (капустной белянки и совки), слизней и тли. Против них эффективны биопрепараты, опудривание смесью из золы и табачной пыли. От слизней помогает мульчирование яичной скорлупой, хвоей, гранулами на основе метальдегида или фосфата железа.

Окучивание и рыхление

К августу кочаны становятся тяжёлыми и могут заваливаться набок. Привалите влажную землю к кочерыжке до нижних листьев. Это придаст устойчивость и стимулирует рост дополнительных корешков. Аккуратно рыхлите верхний слой почвы после поливов, чтобы не образовывалась корка. 

Санитарная чистка 

Удаляйте только те нижние листья, которые желтеют, сохнут, подгнили или лежат на земле и поражены слизнями. Здоровые обрезать нельзя — именно за счёт них растёт сам кочан.