Исследователь Дэн Бюттнер путешествует по местам, где насчитывается больше всего долгожителей. Так как ему самому уже 64 года, многие практики он применяет на себе. По его словам, главный секрет долголетия кроется в ежедневном употреблении супа. Об этом сообщает Daily Mail.
«Каждый день на завтрак я ем минестроне — овощной суп из фасоли, который я заправляю небольшим количеством оливкового масла и авокадо. Это придаёт ему сытность», — поделился Дэн. В рецепт блюда также входят нут, белая и красная фасоль, картофель, лук, сельдерей, морковь, помидоры, орегано, лавровый лист и перец.
На обед исследователь ест любую пищу. Главное правило: фрукты можно употреблять только в середине дня. Вечером он отправляется с друзьями в ресторан, где заказывает растительные продукты. Подход Дэна строится не на строгих запретах и диетах, а на полезных привычках, вкусной и здоровой пище.
«Клопс» составил подборку книг, где рассказывается, как замедлить возрастные изменения.
.svg){kind=small}