Регулярное употребление майонеза может привести к хроническому воспалению и преждевременному старению организма. Об этом предупредила терапевт компании «СберЗдоровье» Полина Лепилова, пишет «Лента.ру».
Негативные последствия любви к популярному соусу вызваны тем, что он содержит много растительного масла, яичных желтков, горчицы, уксуса или лимонного сока, соли и сахара.
«Эти вещества при чрезмерном употреблении могут привести к воспалительным процессам в организме. Таким образом, если не контролировать количество потребления майонеза, это может привести к раннему старению и развитию многих сердечно-сосудистых заболеваний», — заявила терапевт.
По словам врача, яичные желтки содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить уровень «плохого» холестерина в крови и способствовать развитию атеросклероза. Кроме того, в майонез добавляют сахар и соль, что часто становится причиной набора лишнего веса.
«Однако, если употреблять этот соус в умеренных количествах, исключать его из своего рациона не придётся. Пару раз в месяц можно позволить себе сделать вкусный салат с майонезной заправкой — примерно двух-трёх столовых ложек будет достаточно для блюда объёмом 500 миллилитров», — заявила Лепилова.
Диетолог дал 7 советов, как похудеть после сорока.