10:03

Подальше от яблок и бананов: как хранить черешню, чтобы из неё не исчезли витамины — РПН

  1. Здоровье

В холодильнике черешня может оставаться свежей до десяти дней. Об этом рассказали в калининградском Роспотребнадзоре. 

Некалорийная ягода содержит много витамина С, калия, магния, фосфора а железа, а по количеству клетчатки превосходит даже персики и абрикосы. В красных и бордовых сортах черешни больше витамина А и железа, в розовых – витамина С, а белые считаются наименее аллергенными.

Правила хранения ягод:

  • Держите их в бумажном пакете или любой пластиковой ёмкости;
  • Не мойте ягоды и не отделяйте их от черешков, если собираетесь убрать их в холодильник;
  • Храните черешню отдельно от яблок и бананов;
  • Жёлтые и розовые сорта быстро портится, их лучше съесть сразу.

В Калининградскую область не пустили почти 11 тонн сербской черешни, на которую покусились вредители. 

Погода на море 1 сентября
Читать