Химик рассказала об 11 неочевидных опасностях, которые подстерегают нас в быту

В связи с пандемией коронавируса многие ушли на удалёнку и ограничили передвижения по городу. Взрослые и дети находятся дома круглосуточно. Химик и популяризатор науки Сакина Зейналова ответила на 11 неочевидных вопросов "Клопс" об опасностях, которые подстерегают нас дома.

1. Почему пластиковые бутылки с водой нельзя оставлять на солнце?

Под воздействием ультрафиолетового излучения бутылки ПЭТ будут постепенно разрушаться, этот процесс называется деструкция. У пластика нарушатся физико-механические свойства, он станет более хрупким. Тепло ускоряет высвобождение сурьмы из ПЭТ-пластика. Сурьма используется для изготовления пластмассы и может быть токсичной в больших дозах. Кроме того, у бутылки, как и у любого другого товара, есть свой срок годности. Больше года её использовать нельзя. 

2. Опасны ли детские "Наборы юного химика"?

Если чем угодно пользоваться неадекватно, то всё может быть опасно. Всё то, что есть в этих наборах, достаточно безвредно, там невысокая концентрация веществ. Разумеется, игры с такими наборами должны происходить под присмотром взрослых. Наборы безопасны, главное, чтобы ребенок делал это не один.

3. Почему нельзя заедать лекарства грейпфрутом?

Грейпфрут содержит в себе вещества, которые препятствуют действию ферментов, ответственных за расщепление некоторых лекарств в организме. Из-за этого активные вещества не разрушаются, и их концентрация в крови увеличивается. Так человек может получить передозировку веществом и все вытекающие отсюда последствия. Не стоит принимать фармпрепараты и грейпфрутовый сок в одно время.

4. Если зажать в руке щепотку соли и кусочек льда, можно ли получить ожог?

Дело в том, что соль вступает в реакцию со льдом. Образуется некая смесь, которая имеет более низкую температуру, чем изначально лёд. Этот способ часто используют химики, когда нужно что-то охладить, а температуры льда недостаточно. Не знаю насчёт серьёзного ожога, всё зависит от стараний человека, но небольшой термический ожог можно получить.

5. Что случится, если средство для прочистки труб попадёт на кожу?

Оно сильно ядовито, это очевидно. Это пишут на бутылочках и баночках. Смеси для прочистки состоят из щёлочи, которая разъедает очень и очень многое. Например, волосы, загрязнения. Разумеется, если вы это выпьете, то вы либо умрёте, либо получите сильнейший ожог ЖКТ.

6. Что будет, если случайно проглотить отбеливатель?

История такая же. Отбеливатель содержит в себе окислитель, который при попадании внутрь будет оказывать сильное воздействие. Всё зависит, конечно, от того, как он попадал. Можно надышаться парами, можно через кожу получить какие-то отравления, как это часто бывает с маленькими детьми. Можно получить отравление при попадании в желудок. Там много различных последствий вплоть до летального исхода, потому что это сильный окислитель, он поражает ткани и вызывает химический ожог.

7. Если съесть ложку корицы, то можно погибнуть?

Это странная и спорная информация. Да, летальные случаи были. Были даже такие шутки, когда подростки ели ложку корицы в США и выкладывали ролики на YouTube. Там суть в том, что её очень сложно съесть, потому что это мелкий порошок. Он сильно пылит и может оставаться в лёгких. Если корица попадёт в лёгкие, то может начаться пневмония, поэтому этого делать не стоит. Но если именно съесть ложку, то не умрешь. Но с этой ложки точно станет плохо, потому что корица понижает давление.

8. Если съесть много зубной пасты, можно отравиться?

Будет расстройство в области ЖКТ. Вредных веществ там немного, но достаточно, чтобы при поедании вызвать расстройства кишечника и желудка.

9. Если антифриз попадет на кожу или в глаза, что будет?

При попадании на слизистые и просто на кожу возникнет зуд и жжение. Разумеется, такими концентрированными вещами с большим содержанием агрессивной химии стоит пользоваться крайне аккуратно.

10. Можно ли "передышать" гелием из шариков?

Можно передышать чем угодно. Как только вам станет не хватать кислорода, у вас начнётся такое странное состояние. Будет головокружение, тошнота, рвота, потемнение в глазах просто из-за недостатка кислорода. Неважно, сами по себе вы перестали дышать или надышались гелием. Сам по себе газ абсолютно нетоксичный.

11. Почему домашнее вино опаснее магазинного?

Домашнее вино, если оно сделано на грушах, яблоках, сливах и других фруктах, которые богаты пектином, особенно опасно. Потому что пектин в процессе своего брожения начинает образовывать метанол, а метанол преобразуется в формальдегид. Даже в виде метанола это уже серьезный яд. Кроме того, когда домашние виноделы производят свои вина, они никоим образом не проверяют содержание побочных продуктов и спиртов, потому что у них просто нет такого оборудования. В связи с этим это вино становится менее безопасным, потому что непонятно, что там. Абсолютно точно, что метанола там будет больше, чем в магазинных винах, где всё это фиксируется. Напомню, что метанол — это сильнейший токсикант. В небольшом количестве он вызывает слепоту, а в большом — смерть взрослого человека. Поэтому шутить с этим не стоит. Домашнее вино лучше употреблять аккуратно.

О том, как не проглядеть в своём ребёнке будущего учёного и правильном использовании пластика в интервью “Клопс” рассказала химик-полимерщик Сакина Зейналова. Магистр химфака ННГУ им. Лобачевского и популяризатор науки читает лекции в разных городах и пишет книгу о ядах, которую сама же иллюстрирует.