Неправильно сваренные яйца крошатся при чистке. Решить проблему поможет обычная соль или пищевая сода, рассказали в эфире подкаста «Кулинария».
Варка яиц занимает около 10 минут, для свежих яиц таймер нужно выставить ещё на пару минут. Чтобы скорлупа не трескалась, в кастрюлю добавьте одну столовую ложку соли или половину чайной ложки пищевой соды.
Когда время вышло, снимите кастрюлю с огня и опустите яйца в холодную воду на 10-15 минут. По мере нагревания воду нужно менять.
Стоматологи назвали 10 полезных продуктов для зубов. Яйца — один из них.
