Россельхознадзор зафиксировал падение качества хлеба в России. Производители хлеба лоббируют идеи разрешить на законодательном уровне использование фуражного зерна пятого класса (растительный корм, предназначенный для питания скота). Об этом рассказал помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко, пишет "Российская газета". Он призвал законодателей противостоять таким инициативам.
Алексеенко также рассказал о падении качества хлеба в России. Фураж, который производители хотят добавлять, обычно содержит листья, стебли, иногда корни растений. И сейчас его активно применяют при производстве муки, добавляя в нее химические улучшители вкуса. По словам Алексеенко, государственные контролеры не вправе отслеживать качество муки.
Алексеенко признался, что после того, как в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций передали в Роспотребнадзор, часть – в Россельхознадзор, государство утратило контроль над системой.