Список продуктов
Ведущая вместе с профессиональным поваром знакомятся, обсуждают выбранный продукт и готовят из него блюдо. В процессе приготовления они говорят об основных правилах выбора, хранения и приготовления этого продукта. И рассказывают на что обратить внимание в работе с ним. Всё о полезных свойствах, сочетании с другими ингредиентами, приправах и остальных кулинарных тонкостях слушайте в первом сезоне «Списка продуктов», темой которого стали овощи.
Выпуск №4
16 октября 2020
Тыква
В новом выпуске подкаста готовим хумус из тыквы вместе с шеф-поваром гастробара «Соль» и ресторана «SEASONS» Павлом Борисенко
0:00
15:46
.svg)
Выпуск №3
14 октября 2020
Огурец
Шеф-повар сети столовых Максим Поздняков делится секретами приготовления битых огурцов по-китайски и быстрым рецептом малосольных огурчиков. А также рассказывает какие нюансы стоит учитывать при выборе, хранении и приготовлении огурцов
0:00
16:54