Ресторан Кавказ

Ресторан «Кавказ» это целое путешествие на Кавказ, в его историю, культуру, гостеприимство, кухню и традиции. За меню«Кавказа» отвечает шеф-повар Звиад Кантария. Настоящий грузин, он использует только традиционные рецепты, которые привёз со своей родины. Один из лучших хинкальщиков Тбилиси Александре Читанава приготовит для вас хинкали на открытой кухне. Тончайшее тесто, ароматный бульон внутри и потрясающе вкусная начинка, выбирайте сами: с рубленым мясом, грибами, грузинским сыром, картошкой, вишней. А хачапури от опытного мастера Арчила Параташвили вызовут восхищение даже у самых притязательных любителей кавказской кухни.  Шашлыки и кебабы жарим на настоящем мангале на углях. Для любителей сладкого в меню есть масса вкусных десертов: фруктовая пастила, мацони с мёдом или малиной, пахлава на песочном тесте и слоёном, гозинаки из грецких орехов и др. Большой выбор закусок, салатов, супов, горячего и мясного — всё то, что так любят на Кавказе