Городской пикник Kaliningrad Street Food

В конце августа в Калининграде состоится всероссийский Городской пикник

С 26 по 28 августа на площади у Дома Советов в Калининграде пройдёт восьмой всероссийский фестиваль уличной еды — Городской пикник Kaliningrad Street Food. В этом году его проведут в формате выставки-продажи, на которой представят уличные блюда и локальные продукты регионов России. 

Городской пикник Kaliningrad Street Food проводится каждый год в последние летние выходные. В прошлом году он не состоялся из-за эпидемиологических ограничений. За это время организаторы успели провести несколько отборочных туров: в Калуге, Уфе и Смоленске, а также пригласили в Калининград фудпроекты из Владивостока, Мурманска, Миасса и других регионов России.

«К сожалению, часть приглашённых проектов столкнулась с логистическими проблемами: ехать сейчас в Калининград сложно, долго и дорого. Но благодаря поддержке властей регионов, которые очень хотят представить свои локальные продукты на престижной выставке, они всё же находят способы к нам добраться», — говорит руководитель оргкомитета Городского пикника Александр Исаев.

Последний раз, в 2020 году, на Городской пикник приезжали проекты из 24 регионов, в том числе Республики Бурятия, Марий Эл, Крыма, Ярославской и Челябинской области. Часть из них привезли свою региональную кухню, другие выбрали глобальные тенденции. В этом году гости Пикника смогут попробовать сыры сразу из нескольких регионов России, калужский яблочный сидр, белёвскую пастилу, жареный сыр халуми из Смоленска, северные пельмени из Мурманска, карачаево-черкесские хычины, а также уличные блюда и локальные продукты от новых калининградских проектов.

На Городском пикнике также вручат ежегодную премию Russian Street Food Awards — за лучшие уличные блюда России. В этот раз конкурс пройдёт с новыми номинациями, такими как «Лучший десерт».

Кроме гастрономической составляющей гостей фестиваля ждут показы уличного кино, научные лекции от ИЦАЭ, мастер-классы и перформансы Школы креативных индустрий, маркет местных мастеров, модный показ, мастер-классы для детей и взрослых по рисованию, столярному мастерству и созданию коллажей, а также музыкальная площадка Радио Калининград.

За программой Пикника и списком участников можно следить на сайте и в соцсетях организаторов.

Городской пикник Kaliningrad Street Food

Центральная площадь

26–28 августа 2022