Директор по производству

Задачи по должности:

1. Организация процессов производства (хлебобулочный цех, кондитерский цех, кулинарный цех), координация производственных процессов, обеспечение соблюдения технологических процессов.

2. Организация эффективного использования основных и оборотных средств, правильной эксплуатации оборудования.

3. Организация работы по повышению производительности труда и снижению издержек производственного процесса. Практический опыт применения методов и инструментов бережливого производства для оптимизации производственных процессов.

Кандидату необходимы:

1. Успешный опыт организации хлебобулочного производства – опыт работы на руководящих должностях крупных хлебозаводов. Приветствуем профессиональный опыт в организации кулинарного и кондитерского производства.

2. Практический опыт успешного применения методов и инструментов бережливого производства. Готовность выстраивать бизнес-процессы направленные на эффективность и повышение производительности труда.