09:37

Роспотребнадзор хочет проверять магазины и рестораны внезапно

  1. Новости
Роспотребнадзор планирует сделать проверки ресторанов и кафе внезапными, пишет "РИА Новости". Ведомство уже подготовило соответствующий законопроект.
 
Согласно нему, для проведения плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и оборот продуктов питания и услуги общественного питания, предварительное уведомление о начале проведения проверки не потребуется.

Сейчас владельцы бизнесов избегают проверок под предлогами проведения ремонта или отсутствия ответственных работников из-за болезни. Поправка сделает проверки внезапными, что не позволит после получения уведомления о проверке уничтожить доказательства нарушений.

Ранее Роспотребнадзор предложил увеличить штрафы для предпринимателей, которые нарушают санитарно-эпидемиологические требования при организации питания населения. Сейчас компаниям выгоднее платить штраф, чем устранять установленные нарушения.