В Калининградской области управление Роспотребнадзора выявило ряд нарушений в продуктовых магазинах, цехах и закусочных, передает пресс-служба регионального управление.
- склад оптовой торговли ООО « Русалочка», Гусевский район – занижен уровень искусственной освещенности на рабочих местах, не организована утилизация люминесцентных ламп и средств дезинфекции;
- магазин ИП Киндеева, Балтийский городской округ – на некоторых светильниках отсутствует защитная арматура, не проводится дезинсекция, в холодильном оборудовании отсутствуют термометры;
- магазин ООО «Вик-Тим», г. Советск – неудовлетворительное санитарное состояние, хранение пищевых продуктов на полу без подтоварников;
- торговый павильон «Фламинго» ИП Пуховой, Гвардейский район – нарушение сроков реализации пищевых продуктов;
- закусочная ООО «Старт», г. Калининград – отсутствует маркировка на производственном инвентаре, не упорядоченно хранение личных вещей;
- колбасный цех ООО «Калининградский деликатес», г. Калининград – требуется проведение текущего ремонта, не проведена аттестация рабочих мест, производится хранение пищевых продуктов без подтоварников.
Также составлен протокол о временной приостановке деятельности столовой ООО «Кофтов» в Калининграде, где выявлено неудовлетворительное санитарное состояние, текущая уборка проводится не качественно, нарушена поточность технологического процесса (в овощном цехе разместились бытовые помещения, в холодном цехе – гардероб).