Глава Роскачества Максим Протасов рассказал, что в российских продуктах нет нитратов и ГМО. Об этом сообщает "РИА Новости".
"ГМО потребителям опасаться точно не стоит, наша страна в этом плане, как принято говорить, "чистая от ГМО". Генную модификацию мы не выявили ни в одном продукте... Также не подтверждены мифы о нитратах в овощах или сальмонелле в яйцах — для каких-то стран этот страх оправдан, но, к счастью, не для России", — рассказал Протасов.
Результаты исследований опровергли и данные о том, что курицу обрабатывают хлором. Не во всех продуктах содержится пальмовое масло. Его не нашли в сгущённом молоке.
Глава Роскачества рекомендовал россиянам быть осторожнее при покупке товаров, для хранения которых необходимы особые условия. "У нас в России сегодня очень остро стоит проблема так называемой холодной цепочки, когда в процессе перевозки товара от предприятия до магазина товар может испортиться из-за сбоя температурного режима. И производитель будет в этом совершенно не виноват", — подчеркнул Протасов. Он посоветовал смотреть на датчик температуры в холодильниках магазинов.
В июле 2016 года президент Владимир Путин подписал закон о запрете в стране использования ГМО при выращивании овощей и разведении скота. За использование генно-модифицированной продукции установлены штрафы в размере до 50 тыс. рублей для физических лиц и до 500 тыс. рублей для юридических.