Японские учёные из национального агентства аэрокосмических исследований намерены создать еду для будущих колоний поселенцев на Луне. Об этом пишет издание Asahi.
Меню планируется разработать до 2040 года. К тому моменту на естественном спутнике Земли может появиться одна или несколько обитаемых станций. Прототипы будущих блюд можно будет попробовать уже через 20 лет, предполагают авторы идеи.
Учёные предложили производить съестное для участников экспедиций непосредственно на лунных станциях. В меню, среди прочего, планируются стейки из искусственно выращенных клеток крупного рогатого скота и курицы, кремообразные супы из водорослей, а также блюда, имитирующие рыбу и рис.
Специалисты хотят построить производство законченного цикла, в который будет включена также переработка отходов. Лишь часть припасов предполагается завозить с Земли.
Россия планирует отправить космонавтов на Луну в 2031 году. Первую российскую лунную базу построят между 2036 и 2040 годами.